今日の夕げ

今日は先週オープンしたばかりの

お料理　山形牛　「さ行」　（さこう）

六本木7-6-6　03-3478-5141

に行ってきました☆♪

ラ・フランスの上にローストビーフが二段重ねになっています

この上にかかっているおソース!?もまろやかで美味☆

紫式部・・・という名で出てきました

色とりどり

で可愛くて美味しい☆

いくらとエビが乗っているのはお寿司

衣かつぎも大好物

鰯のつみれ&おろしのお汁

↑　もう手をつけちゃってましたが（撮影時）

カワハギのお刺身と絞めサバ

山形牛のヒレ肉

美味しかったにゃ~~~☆

しかし・・この時点で

オイラもう、おなかがいっぱいになっていて、

箸やすめのそうめんは　やめてもらい

さらに・・・

本当は、すっぽんの小鍋、そして　アワビと松茸の土瓶蒸し　とくるところを

それを一つにまとめてもらってしまいました

ｍ（＿＿）ｍ

我儘を言ってすみません店主！

店主の佐藤さんは　快く　承諾してくださいました。

そして出てきたのがこちら

↑　すっぽん&アワビと松茸入りの小鍋です☆

大好物がなんと！３つも勢ぞろい☆

足し算って言ってくださったけど　こういう足し算は　本当に嬉しい☆＾＾☆

↑　右端はアワビの肝です☆

アワビを肝につけて食べたり

この中に入っている黒いキノコは香茸といって、

大変アクが強く、、3回もアク抜きされてるそうなのですが

歯ごたえがプリプリしていて　肝にあう

もちろん、すっぽんの身にも　たっぷりつけていただきました☆

デザートです☆

上は自家製のリンゴジュース

下はカステラとマスカルポーネ&お抹茶が

ティラミスのように層になっています

とても美味しかったです☆また食べたい☆

楽しいひとときはあっという間にすぎ

今日はおとなしく岐路へ・・・・

実は来週も　お店に来店します☆

なにせ、はじめての　オフカイみたいなもの！？

その名も　岐阜会　に行ってくるのら

参加者は3人らしいんだけど

同郷の出身者に東京で会うのは（友人を除く）

2丁目（接待でつれていかれたお店（ゲイバー）にいた）

以来だな～～～

美人さんらしいので、楽しみらっち♪

楽しい週末

素敵な週末をお過ごしくださいませ☆